Snadno & rychle : 111 receptů pro všední den /
by: Vaněk, Roman, 1969 leden 11.-
Published: (2014)
Wok : [více než 100 nepostradatelných receptů]
Rychlé opékání surovin ve woku na malém množství tuku za stálého obracení je šetrná metoda tepelné úpravy, při níž si suroviny uchovají svou chuť, barvu, konzistenci i výživovou hodnotu. Ve východní a jihovýchodní Asii, kde je wok důležitou součástí kuchyňského vybavení, se k zelenině a masu přidáva...
| Format: | Book |
|---|---|
| Language: | Česky Anglicky |
| Published: |
Praha :
Slovart,
c2009
|
| Series: |
Recepty na každý den
|
| Subjects: | |
| Conspectus: | 641 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|